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王守义十三香的中华老字号之路 一直在思考、在实践

来源:未知  责任编辑:齐鲁网 发表时间:2016-03-18 12:23  点击:次  我要投搞

  作为我国规模化的配方香辛料生产企业、全国知名的老字号品牌,王守义十三香走过了32年的发展历程。在32年的企业发展过程中,王守义十三香虽历经诸多困难,但整体坚持了稳步的发展。在取得企业自身成长的过程中,王守义十三香事实上也在诠释着一家“中华老字号”品牌的成长之路。

  创新促进企业不断向前

  王守义十三香调味品集团有限公司董事长、总经理王银良坦言,创新在王守义十三香32年的发展中起到了至关重要的作用。

  “创新是今年比较热的一个词。我们企业由一个生产十三香调料的小企业发展成为全国知名品牌,并成为一个业内瞩目的现代化调味品生产企业,产品远销全国各地,除了扎根稳,专注本业不盲目扩张,创新尤其重要。从销售方式上的创新,到生产管理上的创新,到人员管理上的创新,我们一直在不停思考、在琢磨、在实践。”王银良表示,尤其是对于十三香这样的家族企业来说,想要继续做大做强,就要实现科学地剥离,这同样也需要创新精神。

  随着科技的进步时代的变迁,王守义十三香在保证品质的基础上,提高了产品的科技含量,GMP车间投产正是王守义十三香集团交出的最美的答卷。对此,王银良是意味深长地特别强调:“企业发展必须练好内功,提高装备水平也是练好内功的重要组成部分。全部现代化、自动化的机械装备,是我们保证食品平安的努力和决心。我们会通过科技进步,配方和原料保质,来保证十三香味道永远不变,品质永远不变。“

  稳扎稳打王守义十三香

  “企业发展必须练内功,不是一哄而上,不能不抓重点。干企业跟建楼是一样的,一个梯子都不能省,这样才扎实。”谈到企业管理,王银良代表对“稳”字颇有见地。面对国际国内宏观经济情势影响,王守义十三香基础扎实的优势得以显现。“我们的后备力量就是抗风险能力。商业社会风向瞬息万变,风险无处不在,搞企业必须扎扎实实的。把企业做扎实,产品才能优良增产,增产稳定了,企业才能更加有发展。”王银良代表举重若轻地“揭秘”。

  何为“优良增产”?王银良解释道:“不乱上项目,不乱上产品,不乱扩张,不要强求赚多少钱。依照企业的模式,一步一个台阶,该做什么,不该做什么,什么都不影响。”大道至简,也许就是这个道理。

  产品质量就是企业的生命

  王银良说:“做食品企业,不仅要把好源头关,生产工艺和生产设备都不容忽视。”据介绍,王守义十三香对原料方面的要求十分苛刻。在“产品质量就是企业的生命”这一理念引导下,公司去年又重新制订了原料采购标准,从源头上把控产品平安。

  “要想长远发展,必须把质量抓好,始终都不能放松质量,这样对企业负责、对消费者也负责,这是做企业必须的。”多年来,王守义十三香一直高度注意食品平安,并真正将之落到实处。据悉,公司新车间建好以后,将会开放参观,让大家对产品概念、生产流程、设备科技、环境卫生等方面一目了然,买得放心,吃得安心。

  “创新”、“练好内功”、“产品质量”、“不盲目”……从王银良口中说出的这一个个关键词,十分精准的反应了十三香的处世哲学,与之相伴的也是王守义十三香对“处世哲学”的实践与落实,中华老字号王守义十三香一直在思考、在实践、在发展。

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