中华饮食文化博大情深、源远流长，在世界上享有很高的声誉。自古以来就有“民以食为天”的说法，可见吃是人们心目中最大的事，古今向来如此，现今依旧延续。央视播出的美食纪录片《舌尖上的中国》想必大家都记忆深刻，节目在2012年5月在央视首播后，在网络上引起广泛的关注。
其实美食是不分贵贱的，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。在中国这个大家庭里，我们有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。每个家庭的特色美食又包含着不同的情结，吃前有期待、吃后有回味。美食与故事遇见那一刻，美食已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。
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